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La Mejor Cena De Hanukkah
La Mejor Cena De Hanukkah

Video: La Mejor Cena De Hanukkah

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Video: La fiesta de Januca - Todo en 8 min!!! 2024, Marcha
Anonim
abrelatas
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La comida perfecta

Hanukkah, esa fiesta de invierno que celebra el aceite y las luces, está casi sobre nosotros … ¿y qué mejor manera de celebrar que con una mezcla de platos tradicionales e innovadores? Hemos reunido algunos de nuestros favoritos, incluidos clásicos como latkes de papa y puré de manzana, junto con nuevos clásicos como pechuga estofada con cerveza de raíz y kugel de fideos dulces.

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Latkes de patata

La clave para los latkes espectaculares es tener ingredientes simples, una buena sartén y fuego alto. Esta receta aborda los tres y los resultados son panqueques de papa crujientes de los que los invitados hablarán durante días.

Para hacer: ¡Oye, eso sabe bien!

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Latkes de batata

Estos latkes de camote pueden ser dulces o salados, y también saben muy bien a la mañana siguiente con un poco de almíbar para el desayuno.

Hacer: comer, vivir, correr

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Fideos Kugel

Este abundante plato navideño viene acompañado de muchos ingredientes que probablemente ya tenga a mano. Es cremoso, ligeramente dulce y cubierto con nueces ligeramente especiadas.

Para hacer: Brown Eyed Baker

MÁS: Tradiciones navideñas que puede comenzar ahora

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Sufganiyot

Para unas vacaciones que celebran la bendición del aceite, no hay comida más apropiada que las rosquillas. Estos dulces tradicionales están rellenos de mermelada y espolvoreados con azúcar en polvo, y resultan ser muy fáciles de freír (u hornear) en casa.

Para hacer: Dos gourmets perezosos

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Puré de manzana al horno

Las cosas se vuelven locas durante la temporada navideña, por lo que una compota de manzana que no requiere pelar, comprar, cortar en cubitos o revolver es algo que realmente podemos respaldar.

Para hacer: Circle B Kitchen

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Col estofado y cereza

Esta es una guarnición perfectamente compuesta que equilibra algunas de las tarifas navideñas más pesadas. El repollo se cuece en jugo de manzana para extraer su dulzor natural, y las cerezas ácidas se vuelven suaves y dulces en los jugos de estofado.

Para hacer: Cena con Julie

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Pecho De Cerveza De Raíz

Si bien no es la receta de pechuga más tradicional, este plato tierno y sabroso se prepara en la olla de cocción lenta, por lo que es en su mayoría sin intervención y completamente delicioso.

Para hacer: Bree al horno

8_rugelach
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rugelach

Dulces y hojaldrados, estos pasteles judíos en forma de media luna están hechos para Hanukkah y Rosh Hashaná, y están rellenos con cualquier variedad de nueces, chocolates o mermeladas (felizmente, esta versión incluye los tres).

Hacer: El Shiksa en la cocina

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9_ zanahorias glaseadas
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Zanahorias de arce y jengibre

Para otra guarnición colorida de Hanukkah, estas zanahorias de puesto de granja estofadas en jengibre, jugo de naranja y jarabe de arce son una opción fácil para el mejor deleite de la multitud.

Para hacer: Un chef de guisantes dulces

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Pierna de cordero estofados

Si bien es más común en la Pascua, el cordero es una excelente opción alternativa a la pechuga para la cena de Hanukkah. Esta sabrosa receta que se desprende de los huesos se cocina a fuego lento y lento, lo que resulta en una comida tierna para ocasiones especiales que es perfecta para las fiestas… y más allá.

Para hacer: Zen Can Cook

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