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La Moda De La Dieta Que Todos Van A Hacer
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Anonim

Para cualquiera, pero especialmente para las mujeres que buscan bajar de peso como bebé, perder los últimos cinco o diez libras es más abrumador que la primera parte. Un plan de alimentación que vale la pena revisar podría ser la Dieta de días alternos, también conocida como ayuno en días alternos (o ADF para abreviar). La dieta, que implica días de ayuno de 500 calorías alternados con días de "fiesta" gratuitos, fue formulada por Krista Varady, profesora asociada de kinesiología y nutrición de la Universidad de Illinois en Chicago. Sus 10 años de investigación sobre el patrón de alimentación se publicaron recientemente en el New York Times. Esto es lo que necesita saber si está pensando en probarlo:

Podría ser más fácil que reducir las calorías en general

¿Solo está tratando de reducir su ingesta diaria de calorías en general? Buena suerte con eso. "Lo más poderoso", dice Varady sobre el ADF, es que puede tener una mejor adherencia. Esta dieta te permite sentirte normal cada dos días, no tienes que estar tan alerta sobre el conteo de calorías., al día siguiente puedes comer lo que quieras ". Esa mentalidad permite a las personas seguir con la dieta por más tiempo, lo que conduce a una pérdida de peso más sostenida.

La parte sorprendente de ADF es que en los días que no están ayunando, las personas que hacen dieta, por alguna razón, no se atracan. En un estudio de 700 personas, dice Varady, las personas solo comían entre un 10 y un 15 por ciento más de su recuento de calorías diarias recomendadas en sus días festivos. "No pueden darse un atracón ese día", dice. "Algo en sus cuerpos de alguna manera lo está impidiendo".

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No se trata solo de perder peso

Aunque la pérdida de peso, en promedio, tampoco es nada despreciable. "La gente tiende a perder alrededor de una a tres libras por semana", dice Varady. Además de eso, las personas que hacen dieta "ven reducciones en el colesterol LDL y los triglicéridos, también en la presión arterial y, más recientemente, en un ensayo de un año se observaron agradables reducciones en la insulina y la resistencia a la insulina", lo que ayuda a proteger contra las enfermedades cardiovasculares.

"Ayunar" no significa lo que podría pensar que significa

Cuando escuche la palabra "ayuno", podría pensar en lo que el médico le pide que haga antes de venir a hacerse un análisis de sangre, es decir, evitar cualquier cosa que no sea el agua. Si bien ADF no es necesariamente un paseo por el parque, aquellos que buscan perder peso pueden comer 500 calorías en sus días de ayuno y hasta 1000 en los días en que están en modo de mantenimiento. Varady y su equipo han realizado numerosos estudios de seguridad en la dieta, demostrando que con ella, el metabolismo de los pacientes no cambia e incluso pueden retener más masa muscular que con otras dietas. "Realizamos otros estudios de seguridad", dice Varady. "¿Hay algún tipo de problema gastrointestinal, la gente se siente débil?" y todos los estudios han apuntado a lo negativo. "La gente realmente siente que tiene más energía en el día de ayuno, lo que siempre me sorprende".

La dieta tiene una tasa de abandono de alrededor del 10 por ciento, pero si usted es uno de los afortunados que lo logra, ADF podría ser adecuado para usted.

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Esta dieta no es para todos

"La primera semana de la dieta es bastante difícil", dice Varady, pero una vez que las personas pasan los primeros cinco días, "se sienten muy bien". La dieta tiene una tasa de abandono de aproximadamente el 10 por ciento, pero si usted es uno de los afortunados en sobrevivir, ADF podría ser adecuado para usted.

Otras personas para las que Varady ha descubierto que ADF no es adecuado para:

· Personas con antecedentes de trastornos alimentarios. Limitar las calorías puede desencadenar la recuperación de anoréxicos y los días libres pueden ser un problema para aquellos con antecedentes de atracones.

· Mujeres embarazadas.

· Personas con diabetes tipo 1. "No conviene tener niveles bajos de glucosa", dice Varady.

· Personas con trastornos de la tiroides. "No hay efectos negativos", dice Varady, pero según los comentarios que ha recibido en su página de Facebook, "no parece funcionar para ellos".

· Bocadillos. La dieta de todos los días, dice Varady, es eficaz para las personas ocupadas, como los médicos, que pueden pasar fácilmente gran parte del día preocupados, pero si usted es más un pastoreador, la primera semana puede ser demasiado difícil.

Hay formas de engañar al cerebro para que se sienta privado

Varady es realista cuando se trata de la posibilidad de pasar la mayor parte del día sin comer. "Le damos a la gente consejos para lidiar con el hambre", dice. "Tomar café, té y otras bebidas calientes. Masticar chicle y no mirar televisión también ayuda". ¿Por qué no hay televisión? El sesenta por ciento de los comerciales de televisión son sobre comida, dice.

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No es una dieta, es un estilo de vida

Para que el ADF sea realmente eficaz, la gente debe seguir utilizándolo para siempre. "Es un cambio de estilo de vida", dice Varady. "Si miras algunas de mis publicaciones en las redes sociales, algunas personas han estado haciendo esto durante diez años antes de que salieran los libros". Bajar de peso, dice, no se trata de una sola dieta, incluso la Dieta de cada otro día: "Es solo otra opción viable. Para otros, es la restricción de calorías, o Paleo. Solo tienes que encontrar algo a lo que puedas apegarte para siempre."

Saltarse las comidas no te matará

La idea errónea más grande que tiene la gente cuando se trata de ADF, dice Varady, es que de alguna manera es peligroso. Los dietistas en particular, dice, están "realmente atrasados en lo que respecta a la literatura sobre saltarse las comidas". Los estudios que se han publicado que demuestran la importancia del desayuno se centran más en la cognición en los niños que en la pérdida de peso, y han sido financiados por Kellogg. "Quiero que la gente sepa que se ha probado", dice Varady. "No es para todos, pero algunas personas lo toman muy bien".

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